Перевести всех школьников Москвы на питание рационами в индивидуальной упаковке намерены городские власти. Напомним, что эксперимент по подобному обеспечению учащихся завтраками и обедами проводился в Центральном административном округе. Как сообщили "МК" в мэрии столицы, эксперимент дал положительные результаты. Индивидуальная упаковка позволила значительно снизить риск пищевых отравлений. Кроме того, рационы, подобные тем, что предлагаются в самолетах, исключают недовложения продуктов. Уже к новому учебному году все школы центра Москвы будут переведены на снабжение такими завтраками и обедами. Одновременно на эту форму обслуживания начнут переходить и учебные заведения во всех остальных округах. К началу апреля местные власти определят, какие из школ перейдут на новые технологии первыми. Примечательно, что для школьных рационов в индивидуальной упаковке уже разработаны согласованные с НИИ питания РАМН и Центром госсанэпиднадзора Москвы стандарты.
