Как стало известно «МК», если инициативе дадут ход, соответствующие поправки будут внесены в Техрегламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
По мнению ведомства слов «сырный», «творожный» или «кефирный» на этикетках продуктов с заменителями молочного жира быть не должно. Простых потребителей, которые не ходят по магазинам с лупой и не тратят время на изучение состава на упаковке, такие формулировки сбивают с толку. Ну а разобраться между понятиями «молочный», «молочный составной» и «молокосодержащий» вообще может только эксперт. Чтобы прекратить путаницу, Минсельхоз предлагает производителям взять на вооружение новую линейку названий: «паста», «суфле» и «пюре». Главное, чтобы надпись на этикетке отображала консистенцию продукта.
