От салатов до тушеных блюд, скромный лук является ключевым ингредиентом почти каждого филиппинского блюда. Но сейчас овощ стоит почти в три раза дороже курицы на Филиппинах.
По данным Министерства сельского хозяйства страны, в понедельник красный и белый лук продавали по 600 филиппинских песо (11 долларов США) за килограмм по сравнению с 220 песо (4 доллара США) за килограмм курицы .
Даже говяжья грудинка на 30% дешевле репчатого лука по весу, поскольку цена за килограмм лука выросла выше минимальной дневной заработной платы .
Джоуи Сальседа, экономист-резидент Палаты представителей Филиппин, в воскресенье посетовал на то, что в стране сейчас «самые дорогие в мире внутренние цены на лук», в то время как филиппинцы заполонили социальные сети, жалуясь на заоблачные цены.
Рост цен произошел после того, как в прошлом году на Филиппины обрушилась волна супертайфунов , повредивших урожай на десятки миллиардов песо. По данным Статистического управления Филиппин, в стране Юго-Восточной Азии в последние месяцы наблюдается стремительный рост инфляции: в декабре потребительские цены подскочили на 8,1%, достигнув 14-летнего максимума.
Рекордные цены вызвали ряд официальных расследований, в том числе со стороны законодателей и омбудсмена страны.
