В российской клубнике обнаружено 20-кратное превышение содержания антибиотиков, сообщают «Известия» со ссылкой информацию, обнародованную замглавы Россельхознадзора Антоном Кармазиным на совещании в Госдуме. Однако грешат и иностранные производители. В наличии такой добавки ничего хорошего нет, говорят эксперты. Запретить пока ничего не можем — нет закона, говорят в Россельхознадзоре и предлагают поработать над соответствующей нормой депутатам.
Кармазин сообщил, что в клубнике нашли тетрациклин - медпрепарат, который используется при лечении пневмонии, тифа, менингита, бронхита, гнойного плеврита, бактериальной и амебной дизентерии, гонореи и т. д. Клубнику им обрабатывают, уточняют эксперты, чтобы обеспечить ее сохранность, что особенно актуально для производителей, везущих ягоды долго и издалека.
Бесконтрольное применение антимикробных препаратов, напоминает ведомство, способно приводить к их накоплению в организме и вызвать аллергии, а также способствовать вырабатыванию устойчивости бактерий к применяемым антибиотикам. А это порождает проблемы в борьбе с болезнями. Это одна из серьезнейших проблем человечества.
Но максимально допустимые уровни содержания антибиотиков в продукции растениеводства в законодательстве РФ не установлены, и пока принято решение вести мониторинг на остаточное содержание антибиотиков, чтобы полученные результаты как-то отразить потом в законодательстве.
Впрочем, в отечественном Ягодном союзе говорят, что крупные хозяйства себе баловства с антибиотиками не позволяют, и все валят на мелких. Мелкие, в свою очередь, заявляют, что впервые слышат и о проблеме, и о тетрациклине.
