Пельмени, как высококалорийный продукт, не рекомендованы женщинам в возрасте, занятым малоподвижной работой в офисе. А вот для «крупных» мужчин, занятых физическим трудом пельмени безопасны. Употребление лепных изделий низкого качества приведёт к нарушению работы органов пищеварения у молодёжи. Обо всем этом рассказала в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» Елена Соломатина.
Всё зависит от общей калорийности, отметила она. То есть от общего количества жиров, белков, углеводов, а также от особенностей человека, который употребляет пельмени. Если человек занимается интенсивной физической работой на улице, «крупный мужчина» — это одно. Если же это дама немолодых лет, которая «просиживает в офисе и имеет определённые заболевания в анамнезе» — то другое.
Молодому и здоровому организму тоже не следует регулярно потреблять такую еду, поскольку, как предупреждает специалист, это может привести к нарушению со стороны различных органов и систем, «не только пищеварительной».
