МОСКОВСКИЙ ДЕСЕРТ ЛЮДОВИКА

30 апреля 1999 в 00:00, просмотров: 262

Весна — время мечтать о солнце. Эту мечту осуществили вчера в ресторане "Версаль" на Спиридоновке, где состоялась вечеринка "Король-солнце", участников которой собрал вместе интерес к эпохе Людовика XIV — времени утонченных и изысканных наслаждений. Главным событием вечера стал концерт струнного квартета. Названия каждого блюда специального меню, составленного французским шеф-поваром Эриком Тассеном по реальным рецептам той эпохи, напоминали о великих сподвижниках короля-солнце. Можно было попробовать фуа-гра "Маршал Вобан", утку "Министр Кольбер" или десерт "Мадам де Ментенон". Для полного соответствия жанру собравшимся мужчинам не хватало только величественных париков и шитых золотом камзолов, в то время как любая из дам могла бы соперничать в элегантности и грации с прославленными фаворитками Людовика XIV.



Партнеры