ХОРОШИ ДЛЯ УХИ ЕРШИ

24 декабря 1999 в 00:00, просмотров: 225

Установившаяся погода с умеренными морозами и мягкими снегопадами как нельзя лучше способствует успеху подледной рыбалки. При этом хорошо клюют как плотва и лещи, так и хищники — судаки, щуки и окуни. Поэтому какие трофеи заготовить к новогоднему столу, рыболовы должны решить сами. К тому же аномально мягкая нынешняя зима еще не загнала рыбу в места, где она лишь пережидает тяжелые условия, и подводные обитатели продолжают сейчас активно рыскать по водоемам в поисках пищи и бойко хватать щедро предлагаемых рыболовами пунцовых мотылей на острейших крючках мормышек. За отборными окунями отправляться сейчас надежнее всего на Рыбинское водохранилище. В районе Брейтова, в нескольких километрах от берега, под водой находится много донных бугров, на которых круглый год концентрируются крупные окуни. Расположение этих "пятачков" надо хорошо знать, иначе охота за "полосатыми" не будет столь успешной. А это непросто: на огромных просторах водохранилища почти нет ориентиров. Тут помогут либо местные рыболовы, либо более опытные напарники. Окуней на буграх обычно ловят отвесным блеснением, и для охоты именно за крупными хищниками (весом 0,5 кг и более) прекрасно себя зарекомендовали горизонтальные блесны-балансиры, на них же изредка клюют и щуки, поэтому стальной поводок ставить необходимо. Но все же "зубастых" надежнее и добычливее ловить на жерлицы, обкладывая ими глубинные периметры бугров. Эти же жерлицы, застопорив леску на катушке, на ночь можно превратить в налимьи поставушки с очень высокой вероятностью успеха, особенно в метельную погоду. А налимья печень — это изысканный деликатес, который на Руси промеж рыбоедов всегда ценился очень высоко: обычно печенью начиняли пироги, а налима во многих местностях именовали "пирожником". Много окуней, правда, не таких крупных, как на Рыбинке, удастся наловить на большом и глубоком окском затоне, называемом Цымлянка и расположенном под Серпуховом. "Полосатые" здесь клюют и на мормышку, и на блесну, причем зачастую приходится ловить с глубин до 10 метров. Настоящим украшением праздничного стола станет фаршированная щука, символизирующая исполнение всех заветных желаний. А поймать эту "вещую" рыбу сейчас запросто можно на Вазузском водохранилище, где на участке от Дубинина до Хлепени в эту зиму на жерлицы по бровке русла великолепно клюют хищницы весом до 4 кг. Но ценители и истинные поклонники настоящей рыбацкой ухи, сваренной только из ершей, с маниакальным упорством разыскивают эту невзрачную колючую рыбку, которая на солнце просвечивает насквозь, подобно причудливому янтарному самородку. Такого же теплого янтарного цвета получается и целебная уха. Пожалуй, только на Оке под Каширой, особенно в районе Соколовой Пустыни, еще можно наткнуться на течении в местах с твердым грунтом на ершовое "пятно" — косяк "колючих" одного размера, устилающих дно на большой площади. И тогда наживка не будет успевать доходить до дна, а ерши станут иногда ловиться весом до 100 граммов. Снасть для ужения на течении особая: на основной леске — тяжелое концевое грузило, а выше него — поводок длиной до 1,5 метра, заканчивающийся мелкой светлой мормышкой с достаточно большим крючком. О том, как быстро найти и наловить достойное настоящей рыбацкой ухи количество ершей, читайте в одном из ближайших номеров "Российской охотничьей газеты", который появится уже в новом, 2000 году.




Партнеры