До сегодняшнего дня ежегодно в палочки перерабатывали 17 тысяч тонн трески. Однако теперь их будут делать на четверть из более дешевой и доступной сайды. Производители говорят, что по питательной ценности и вкусовым качествам она не уступает треске. Параллельно будет проводиться разъяснительная рекламная компания. Постепенно содержание сайды в рыбных палочках будет увеличено до ста процентов, сообщает "Эхо Москвы".
