"Последние исследования делают возможным как улучшение существующих, так и создание новых запахов", – сказал руководитель исследовательской группы, Александр Вайнштейн.
Он сообщил, что его группе удалось научиться увеличивать силу запаха цветов в 10 раз и добиться того, чтобы запах был устойчив и днем, и ночью.
Открытия группы ученых Еврейского Университета в Иерусалиме должно найти применение не только в цветочном бизнесе, но и производстве продовольствия, так как известно, что определяющим фактором при выборе продукта является его запах, сообщает израильский Mignews.
