Спа по-деревенски

Отдых по правилам и без

28 февраля 2012 в 19:21, просмотров: 2010

Дом — работа, работа — дом. Крутишься как белка в колесе, живя от выходных до выходных. Хотя непонятно, почему день, когда я стираю, глажу, убираю, закупаю продукты на всю неделю и готовлю, называется выходным? Остается ждать отпуска. Впрочем, и во время его ситуация не лучше, надо найти мастеров, чтобы забор на даче починили, крыльцо утеплили, а еще к этому времени участок по пояс зарастет крапивой и сорняками — буду с ними бороться. Жизнь так и проходит, а силы организма на исходе. Чтобы узнать, как и где правильно отдыхать, я отправилась в Сходню, к ректору Российской международной академии туризма Игорю Зорину.

Спа по-деревенски

— Игорь Владимирович, 8 марта близко-близко, несколько дней выходных подряд. Как их провести с пользой?

— С одной стороны, эти дни приходятся на Великий пост — развлекаться грешно, с другой стороны, Международный женский день, с третьей — дополнительный выходной. Надо определиться со своими приоритетами. Вариантов проведения этих выходных масса. Верующие люди могут в эти дни посетить святые места Подмосковья: Троице-Сергиеву лавру, Ново-Иерусалимский, Иосифо-Волоцкий, Саввино-Сторожевский и многие другие монастыри. Есть интересные экскурсионные программы для всей семьи. Например, поездку в лавру можно совместить с посещением уникального Музея игрушки. Кроме Подмосковья и Золотого кольца за два-три дня можно посмотреть Петербург, Новгород, Псков, Карелию. В области с детьми можно покататься на санках, лыжах, коньках, условия созданы практически в каждом районе, на любой вкус и кошелек. Мы обязаны знать и любить свою малую родину. А в качестве подарка женщинам я бы порекомендовал посещение подмосковного спа.

— «Подмосковный спа» звучит больно непривычно. Это банька по-черному с купанием в сугробе?

— Что вы! Российские спа-отели сейчас ничем не уступают зарубежным. Они ближе, вы экономите деньги на перелете и время на дорогу. Качество обслуживания за границей сейчас резко упало и хуже, чем у нас. Особенно в Европе, в Швейцарии, во Франции. Там процедуры делают даже не арабы, а филиппинцы и индусы. Они не имеют навыков, медицинского образования, не знают языка, при этом работают в очень дорогих, ведущих комплексах. А в Подмосковье сейчас появилось много хороших спа-комплексов. Цена колеблется от трех до шести тысяч в сутки за номер, в зависимости от класса отеля. В нее уже включено посещение бассейна и набор процедур.

— А если на эти дни семьей уехать погреться к морю, например, в Египет?

— Для краткосрочного отдыха очень важно не менять климатическую полосу, в которой живете. Иначе у вас все выходные уйдут на адаптацию к новому месту, а потом реадаптация — придется привыкать обратно к нашим условиям. Поэтому краткосрочный отдых всегда должен быть рядом с домом, в двух-трех часах езды. Иначе он пойдет во вред.

— На майские праздники у нас будет уже тепло, можно путешествовать за рубеж или?..

— Это начало дачного сезона. В Подмосковье выезжают порядка полутора миллионов москвичей, плюс миллион дачников — жителей областных городов. У двух с половиной миллионов граждан уже есть чем заниматься на майские и где их проводить. Люди находят способы выехать в Подмосковье на всю неделю. Каждый дачник при этом тратит приблизительно тысячу в день, посчитайте — это огромные деньги. Жаль, что этим людям никто не помогает проводить свой досуг на даче правильно. Нет специализированной сферы обслуживания.

фото: Геннадий Черкасов

— Что вы имеете в виду?

— Нужно, чтобы дачники не только занимались своими сотками и уборкой домов после зимы, а могли как следует отдохнуть. Например, вы приехали на машине, а она сломалась. Где чинить? Негде. Купить уголь — целая проблема. Куда деть ребенка? Представьте, сколько детворы болтается без дела и присмотра в нескольких рядом стоящих садовых товариществах? Сшить новые шторы, постирать старые, настроить телевизор — все сами. Нет централизованной сферы услуг для дачников. Это мелочи, но они сильно усложняют нашу жизнь, поэтому отдых на даче многие не воспринимают как полноценный, хотя он должен стать таким. Для этого есть все предпосылки: не меняется климат, часовые пояса, но меняется обстановка и сфера деятельности. Майские — это начало летнего сезона, плавный вход в него.

— Нам на даче помогают гастарбайтеры...

— Да, они прекрасно выкопают яму, вскопают землю, зальют фундамент — но я говорю не о стройке, а об отдыхе. Вы же им не доверите ребенка, чтобы самой спокойно часик почитать? Например, мы в академии готовим аниматоров, которые с успехом могли бы работать с детьми во время уикендов. Нужен прокат велосипедов, кафе, чтобы не стоять у плиты. Надо уметь жить, отдыхать, как это делали в XIX веке чеховские дачники. На природе надо восстанавливать силы, прежде всего эмоциональные.

— Из-за отсутствия сервиса получается, что отдохнуть можно только во время отпуска, уехав?

— Нет. Отпуск усиливает стресс, это доказано учеными. Перелет, незнание языка, непонимание обычаев, сложность в общении, другой ритм жизни — все это неприятные моменты. Коммуникационный и языковой стресс нивелируется за счет профессионального подхода к проблемам отдыхающих.

Такой же стресс мы получаем ежедневно от работы, общения с неприятными людьми, мелких и крупных проблем. Тушить этот негатив мы просто обязаны за уик-энд, чтобы плодотворно трудиться следующую неделю. Сейчас настолько сложная жизнь, что отдыхать надо при любой возможности. Дом — тоже место отдыха. Важно его правильно организовать: иметь удобную кровать, чтобы хорошо спать, большую кухню, где собираться с близкими людьми, играть с детьми, а не смотреть телевизор. Это требует больших финансовых затрат, но это важно. Основная задача быта — восстановление эмоционального фона. Мы же дома в основном тратим свои душевные силы, получаем новый стресс. Тратим время на мелочи и пустяки: дорога, пробки, магазины, «пришел домой, там ты сидишь»... Убирать тоже можно творчески и с удовольствием.

Кроме того, сейчас вечерами организуется масса интересных мероприятий: концертов, спектаклей, просмотров кинофильмов, работают спортивные комплексы. Это разрядка и зарядка для души. К сожалению, у нас клубы — это пивнухи, но нет клубов по интересам: коллекционирование, хобби. Например, в Монако есть клуб любителей певчих птиц, а почему у нас нет? Ведь прийти и поговорить о пернатых с такими же интересующимися людьми — тоже отдых и снятие стресса. Мы не пользуемся этими возможностями, потому что их попросту нет. В лучшем случае какой-нибудь кружок песни и пляски организует городской энтузиаст, а правильно организовать наш досуг должны специалисты, туроператоры.

— Наверное, им это невыгодно, если туроператоры прогорают на популярном зарубежном отдыхе, например, «Ланта-тур», а уж досуг в Подмосковье — большие деньги на любителях птиц не заработаешь.

— Крах «Ланта-тур-вояж» — закономерный результат, это должно было случиться не с этой фирмой, так с другой. У нас, в России, просто нет рынка туриндустрии как такового. «Ланта-тур» прогорела на авиаперевозках, у фирмы не хватило оборотных средств — каких-то 60 миллионов рублей — заранее выкупить те билеты, за которые еще не поступили деньги. Это не та сумма, из-за которой может прогореть крупный оператор в условиях цивилизованного рынка. Ситуацию проще объяснить анекдотом: «Турист приезжает в парижскую гостиницу и хочет посмотреть номер, хозяин у него просит задаток 50 евро. Пока турист смотрит гостиницу, хозяин возвращает долг в 50 евро парикмахеру, тот вспоминает, что должен 50 — портному, он в свою очередь — в ресторане, а хозяин ресторана задолжал 50 евро хозяину гостиницы. Туристу номер не понравился, и он получил обратно свои 50 евро. Только никто никому уже не должен». Так работают деньги в туриндустрии. Они обязательно поступят, если продается реальный собственный продукт.

Проблема же в том, что наши операторы не производят собственного продукта, они покупают уже готовую программу — билеты, гостиница, экскурсии, трансфер — у зарубежных фирм и перепродают ее. А могли бы производить турпродукт у себя на родине и продавать его. Если бы «Ланта-тур» занималась и внутренним туризмом, за его счет могла бы остаться на плаву. Делать свои программы в России выгодно. Сейчас спрос превышает предложение. Надо идти от клиента, смотреть, чего он хочет. В итоге отдых в России начали организовывать крупнейшие туроператоры мира, а не россияне. В туризме не хватает менеджеров, которые бы и участвовали в создании рынка, брали на себя риски. Перевод менеджмента на муниципальный уровень — задача, которая решается подготовкой соответствующих кадров, что мы и пытаемся сделать в своей академии в рамках совместного проекта с Национальной школой администрации (ЭНА — это французское элитарное государственное учреждение в сфере высшего послевузовского образования и повышения квалификации) по программе «Государственное и муниципальное управление».

— Нас пытаются обогнать ближайшие соседи. Если сравнивать подмосковные и белорусские санатории — где лучше?

— Это вопрос цена—качество. В Подмосковье сервис лучше, но цена выше. В белорусских же санаториях ничего не изменилось со времен СССР, правда, они и дешевле. Там очень чисто, хорошие люди, не бывает хамства, замечательное питание, но уровень инфраструктуры на порядок ниже. Остались санатории даже с удобствами на этаже.

— Финансовая ситуация сейчас нестабильная во всем мире, в какой валюте копить на отпуск и где его проводить?

— Могу лишь рассказать, что делаю я сам. За рубеж я еду с кредитной картой. Никаких обменов, проверок на таможне, деклараций и так далее, а принимают их везде. Рубли меняю на небольшую сумму местной валюты в мелких купюрах — на сувениры. В России же, наоборот, выгоднее расплачиваться наличными. Отпуск я бы советовал разбить на два сезона. Летний проводить в России, когда у нас приятная погода, а зимой, если вам это надо, можно уехать к морю или на экскурсию за границу.



Партнеры