Об ужесточении оборота мяса и мясных продуктов, а также об их подорожании заявили эксперты после сообщения представителей Минсельхоза России о пересмотре ветеринарного контроля за всей мясной продукцией.
По данным газеты «Известия», для того, чтобы исключить поставку зараженных мясных продуктов на прилавки торговых сетей, необходимо создать ветлаборатории, в которых оценку качества будет производить не автоматы, а специалисты.
Эксперты рынка говорят, что теперь компаниям придется искать специалистов и оплачивать им работу, что приведет к ощутимому подорожанию всех продуктов.
Пока окончательного решения по этому вопросу не принято.