Во второй неделе сентября российская экономика показала неожиданный сигнал: рост цен притормозил. Инфляция с 9 по 15 сентября составила всего 0,04% против 0,1% неделей ранее.
По расчётам aif.ru, блиндекс — специальный показатель «блинной инфляции» — оказался на уровне 0,25. Это значит, что цены на продукты для классического рецепта блинов выросли в четыре раза медленнее, чем в среднем по стране.
Чтобы приготовить эталонную стопку из десяти блинов, теперь нужно потратить 75,51 рубля. Это всего на копейку больше, чем неделей раньше.
«На блиндексе сказалось снижение цен на сливочное масло на 0,1%. В себестоимости блинов оно занимает важную долю», — заявила доцент кафедры экономики и управления РГУ СоцТех Инна Литвиненко.
Она также добавила, что спрос на масло упал, а продукт скоропортящийся, поэтому производители и ритейлеры решили стимулировать покупателей быстрее разбирать запасы.
Подписывайтесь на «МК» в MAX. С ним вы всегда будете в курсе последних событий