Как сообщается, специалисты на протяжении 33 лет наблюдали за участниками исследования, сопоставляя данные об их артериальном давлении и информацию о том, как часто они пили кофе. Как оказалось, даже среди тех, кто регулярно выпивал по три чашки кофе в день, повышенное артериальное давление не было намного более распространённым явлением, чем среди прочих участников эксперимента.
При этом, как сообщают СМИ, специалисты вполне допускают вероятность, что кофе влияет на кровяном давление косвенно — люди, злоупотребляющие этим бодрящим напитком, могут меньше спать (а порой и ставят это своей целью), а недосыпание, в свою очередь, может негативно сказаться и на давлении. Также исследователи отмечают, что порой на кофе «списывают» проблемы, реальной причиной которых являются те или иные вредные привычки.
В последнее время кофе очень часто становится предметом тех или иных научных исследований, причём чаще появляются (или, во всяком случае, получают широкую огласку) те работы, в которых обнаруживаются полезные свойства этого напитка, а не те, в которых доказывается, что польза его, как минимум, неоднозначна. В частности, за минувший год авторы различных исследований высказывали предположения, что кофе повышает шансы на долгую жизнь, защищает от старческого слабоумия и даже цирроза, а также помогает похудеть. В то же время, другие специалисты высказали предположение, что кофе может приводить к уменьшению размера женской груди, а практически в любой кофемашине содержится множество болезнетворные бактерии.