Вспышка ботулизма в России возникла в связи с нарушением «всех возможных правил и технологий», что привело к изготовлению опасного продукта. Такое заявление сделала глава Роспотребнадзора Анна Попова на заседании комитета Госдумы по охране здоровья.
Напомним, вспышка ботулизма в регионе регионов России произошла в июне текущего года. С симптомами тяжелой болезни к медикам обратились жители Москвы, Подмосковья, Казани, Костромы, Нижнего Новгорода.
Все пациенты употребляли в пищу лобио и салат с тунцом. В частности, в изготовлении блюд использовалась опасная фасоль.
Всего, по данным Попова, ботулизмом заразились более 417 россиян. Двое пациентов скончались от болезни и осложнений.