Смертельно опасную бактерию обнаружили в курице, поставляемой в Россию из Казахстана. Об этом пишет Telegram-канал Mash.
По информации издания, заражение птицы листерией зафиксировали сотрудники Россельхознадзора по Алтайскому краю. Партия курицы на пробу была взята в Барнауле. Зараженную продукцию изъяли.
Поставщик опасной курицы – птицефабрика, являющаяся крупнейшим в Казахстане производителем птицы, которая также обеспечивает продукцией Узбекистан и Киргизию.
Напомним, листериоз особо опасен для беременных, новорожденных, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом. Инкубационный период болезни может протекать до 90 дней.
Ранее сообщалось, что в Алтайском крае пресекли ввоз более 30 тонн нелегальных субпродуктов из курицы. В период с 20 по 23 января сотрудники краевого Россельхознадзора обнаружили ряд нарушений в продукции из Республики Казахстан.