Существует мнение, что снижение веса непременно требует полного отказа от сахара. На самом деле этот миф имеет мало общего с реальным положением дел.
Это популярное заблуждение опровергла диетолог Алена Молчанова в интервью для YouTube-канала эндокринолога Максима Кузнецова. Специалист по питанию рекомендовала не исключать сахар полностью в период диеты.
Более того, совсем исключить его из меню все равно не удастся. Медик пояснила, что природные сахара присутствуют, например, во фруктах и овощах.
Однако, как указала эксперт, существует здоровая норма потребления, установленная Всемирной организацией здравоохранения. Молчанова аргументировала, что в суточном рационе допустимо содержание именно добавленного (в ежедневное меню. – Прим. ред.) сахара в объеме 25-30 граммов.
Читайте также: Развеян миф о необходимости мыть мясо перед готовкой