Продажа челябинских рассольных сыров с пряностями и овощами оказалась под запретом. Такое решение приняло Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора после проверки достоверности лабораторных исследований, проводившихся на предприятии. Об этом сообщает URA.RU.
В пресс-службе ведомства отметили, что результаты испытаний оказались под сомнением из-за статуса учреждения, проводившего анализ.
«Управление признало недействительной декларацию о соответствии на сыры. Лабораторные исследования провела лаборатория „Центр контроля пищевой продукции“», — уточнили в Россельхознадзоре.
Также там добавили, что в Едином реестре аккредитованных лиц центр с 2020 года имеет статус «Приостановлен»
Предприниматель получил официальное предостережение за нарушение требований технических регламентов. Ему предстоит провести повторные исследования, но уже в аккредитованной лаборатории. Только после этого, при подтверждении безопасности продукции, бизнес сможет оформить новую декларацию и вернуться к продаже сыров.
Ведомство подчёркивает, что подобные меры направлены на защиту покупателей и обеспечение прозрачности на рынке молочной продукции. Проверки, как отмечают специалисты, будут продолжаться, чтобы исключить появление на прилавках потенциально небезопасных товаров.
Подписывайтесь на «МК» в MAX. С ним вы всегда будете в курсе последних событий