Эксперты прокомментировали сообщение РБК о подорожании в рознице на 30% по сравнению с прошлым годом красной икры, цена которой достигла максимума за последние 20 лет - 5 тыс. рублей.
Зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров ("Руспродсоюза") Дмитрий Леонов отметил, что красная икра прошла путь от 675,2 рубля за килограмм в октябре 2000 года до 5,033 рубля за килограмм в октябре текущего года.
Он также рассказал, что предыдущий ценовой максимум фиксировался в октябре 2018 года, когда красная икра подорожала до 3,9 тыс. рублей за килограмм.
"Ключевая причина роста цен — традиционный предновогодний ажиотаж", - отметил эксперт.
В свою очередь президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев заявил, что оптовые цены на икру снижаются. Но в рознице она дорожает из-за практически двукратного повышения стоимости перевозки.
Он отметил, что если правительство распространит субсидии на перевозку рыбы с Дальнего Востока в центральную часть на горбушу, то это положительно отразится на ее доступности для потребителей.
При этом он подчеркнул, что дефицита икра нет, так как емкость рынка составляет 14-18 тыс. тонн, а выпуск икры составит порядка 27-30 тыс. тонн.
