Как узнал "МК", по данным Мосстата, стоимость набора продуктов для традиционного масленичного блюда в этом году увеличилась на 7,4 %, чем в прошлом году. Больше всего - на 10,4 % - подорожала пшеничная мука. Сегодня 300 граммов муки обойдутся в 17 руб. 93 коп.
Почти на 10% увеличился в цене сахар-песок - в 2023 году стоимость 50 граммов составляет 3,33 рубля. Литр питьевого молока в магазинах стоит почти 87 рублей, это на 7,5 % больше, чем в 2022 году. Стоимость 80 мл подсолнечного масла облегчит кошельки москвичей на 10 рублей 63 копейки. И только яйца за год подешевели: одно яйцо, необходимое для порции блинов на семью, обойдётся в 9 рублей 76 копеек.
Также специалисты сравнили цены на самые популярные начинки для блинов (за 100 грамм). Увы, ни один продукт за год не подешевел. Икра лососевых рыб год назад стоила 571 руб., а сейчас 631 руб. Рыба солёная, маринованная и копчёная - год назад 65 руб., сегодня - 74 руб. Сметана в 2023 году стоила почти 30 рублей, а теперь 33 рубля. Цена на мед в 2023 году составила 61 рубль (в 2022 году - 58 руб.). Варенье в 2023 году стоит 54 руб., а год назад - почти 46 руб. Ощутимо увеличилось в цене сгущённое молоко: в 2022 году оно стоило 32 руб., а в 2023 - 41 руб.
