Как стало известно «МК», к такому выводы пришли эксперты Роскачества, исследовав 44 образца пищевой соли российских и зарубежных производителей. Приятно, что ни в одном из них не было обнаружено превышение опасных для здоровья человека веществ, таких как свинец, мышьяк, кадмий и ртуть. Не было и превышения содержания оксида железа, который также может быть вреден для организма.
Однако специалисты обнаружили, что у двух производителей из России размер гранул соли помола №1 на несколько миллиметров меньше, чем положено по ГОСТу, указанному на пачках. А это значит, что компании обманывают покупателей, публикуя заведомо ложные сведения.
Кроме того, многие производители указывают на упаковках соли знак «Без ГМО». По словам эксперта Людмилы Скворцовой, такая формулировка является полным абсурдом, поскольку соль на 99% состоит из кристаллов хлорида натрия, которые «генномодифицировать» в принципе. Поэтому данная маркировка — лишь рекламный ход, чтобы привлечь покупателей. Также производители нередко пишут в графе «изготовлено» место фасовки продукта, а не географическое место происхождения. В частности, регионов по добыче соли в России всего четыре.
