Как сообщили «МК» во ФСИН России, тюремное ведомство совместно с ведущими учеными разработало программу продовольственной безопасности, которая позволит накормить заключенных. Дело в том, что на питание арестантов с каждым годом будет выделятся все меньше и меньше денег из бюджета. И если не так давно на эти цели ФСИН получала 24 миллиарда рублей, то к 2019-году будет около 15 миллиардов. С учетом роста цент на продукты такое срезание бюджета может обернутся настоящей катастрофой. Как раз предупредить ее и пытаются ученые.
Они подсчитали, что если во всех колониях будут печь хлеб сами, а ещё лучше из зерна, которое сами вырастят, то расходы на этот продукт сократятся с 4 до 2 миллиардов в год. На картофель сейчас ФСИН тратит 2 миллиарда рублей, но если построить современные картофелехранилища (нужно 50 тысяч кв. м), то потребуется не больше 1 миллиарда. Говядину предлагают заменить на мясо птицы, которую будут разводить в агрохолдингах при местах лишения свободы. Вообще ФСИН готова серьезно заняться сельским хозяйством. Причём, только часть производимой заключёнными продукции пойдёт им же на питание, остальное будет продаваться на воле. По подсчётам ведомства, сегодня 218 тысяч арестантов - трудоспособны и могли бы работать в агрохолдингах.
Сколько съедают российские заключенные в год (в тоннах):
Хлеб - 130 490
Крупа — 23 720
Макароны - 7 120
Мясо — 21 350
Рыба — 23 720
Маргарин — 8 300
Масло растительное — 4 700
Молоко (миллилитров) 35 500
Сахар — 7 100
Соль - 4700
Чай — 237
Картофель - 118 000
Лавровый лист - 24
Овощи - 59 000
Кисели сухие витаминизированные - 5 300
Фрукты сушенные - 2 300
