Власти Грузии утвердили, что сыр сулугуни является памятником нематериального культурного наследия страны. Соответствующий приказ был подписан гендиректором Национального агентства по охране культурного наследия республики.
«Присвоить статус памятника нематериального культурного наследия элементу нематериального культурного наследия — традиции сулугуни в Грузии», — уточняется в документе, который вступил в силу 11 ноября.
