Диетолог Ольга Кораблева в беседе с журналистами рассказала, чем может быть опасен для людей полный отказ от мяса.
По словам специалиста, исключение из рациона мясной пищи может вызвать дефицит таких жизненно важных витаминов и минералов, как D, B12, йод, фосфор и кальций. В связи с чем у человека могут развиться анемия и проблемы с зубами.
"Также существует риск, что волосы начнут выпадать, а кожа станет сухой. Не исключены и проблемы с ногтями, они станут ломкими... Возрастает риск анемии. Что на более поздних стадиях способно привести к одышке, недостатку энергии, сонливости и быстрой утомляемости", - добавила Ольга Кораблева.
