По словам Тристы Бест, профессора, диетолога из Balance One, основной причиной появления жира на животе является потребление обработанных пищевых продуктов, особенно тех, которые продаются в удобных для употребления упаковках, таких как упакованные чипсы, хлеб и выпечка. товары.
"В какой-то степени мы буквально являемся тем, что мы едим. Пища и питательные вещества, которые мы принимаем, становятся частью нас на клеточном уровне, а неправильные питательные вещества могут вызвать газы, вздутие живота, увеличение веса и другие негативные последствия, если мы этого не сделаем". Соблюдайте сбалансированную диету ", - объясняет Бест.
"Одной из основных причин появления жира на животе является диета, основанная в основном на полуфабрикатах. Это могут быть здоровые полуфабрикаты или продукты, которые никоим образом не рекламируются как здоровые", — добавляет она. "Основная причина, по которой обработанные пищевые продукты затрудняют избавление от жира на животе, заключается в том, что они в основном состоят из рафинированных углеводов и сахара ".
Как указывает Бест, рафинированные углеводы — это не те углеводы, которые содержатся во фруктах. В то время как фруктовые углеводы (также известные как "цельные" углеводы) обрабатываются минимально и содержат клетчатку, рафинированные углеводы были переработаны больше, и их натуральная клетчатка — макроэлемент, который, помимо прочего, помогает замедлить пищеварение, — удалена или изменена.
Другими словами, рафинированные углеводы, как правило, практически не имеют пищевой ценности и без клетчатки, белка или полезных жиров они представляют собой пустые калории, которые часто могут способствовать образованию и накоплению жира на животе.
Например, одно недавнее исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, показало, что потребление рафинированных углеводов тесно связано с увеличением окружности талии и накоплением жира на животе. С другой стороны, участники, которые потребляли в среднем три порции цельного зерна в день и менее очищенные зерна в целом, имели меньшую талию, более низкий уровень глюкозы, низкое кровяное давление.
