Нутрициолог Алена Степанова в беседе с журналистами рассказала, какой любимый россиянами новогодний салат лучше исключить из праздничного меню.
По ее словам, не самым полезным продуктом, который россияне активно включают в праздничные блюда, являются крабовые палочки из-за обилия красителей и крахмала. Поэтому к их употреблению нужно отнестись с осторожностью гражданам, имеющим проблемы с ЖКТ.
"Крабовые палочки не содержат в себе крабовое мясо... Они состоят из переработанной рыбы, крахмала, красителя, вкусовых добавок. Польза в продукте промышленного производства сомнительна", - рассказала Степанова.
Она призвала заменить палочки на новогоднем столе натуральными продуктами - крабовым мясом, креветками или рыбой.
