По словам диетолога Надежды Цапкиной, мандарин является отличным источником кальция, магния, калия, витаминов D, K и B. Он также содержит полезную клетчатку, которая помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, и укрепляющий иммунитет витамин С.
"Фитонциды и эфирное масло обладают очень полезными свойствами, помогают в борьбе с вирусами, а наличие биофлаваноидов и антиоксиданта бета-каротина предотвращает образование раковых заболеваний", — пояснила эксперт РИА Новости.
Однако она указала на то, что частое употребление мандаринов может нарушить работу печени, так как норма фруктозы в день составляет не более 40 граммов. Не стоит съедать больше 4-5 мандаринов в день. Внимательными должны быть и люди с гастритом, поскольку мандарины могут раздражать слизистую оболочку кишечника и желудка, добавила эксперт.
