Чеснок способствует выработке антиоксиданта глутатиона, который помогает в нормализации работы почек и выводе токсинов из печени, поделились подробностями специалисты. Вдобавок ко всему он эффективен в избавлении от тяжелых металлов, а также защищает внутренние органы от окислительного стресса, провоцирующего огромное количество заболеваний, утверждается в публикации.
Кроме того, в чесноке присутствует такой элемент, как селен, который по своему воздействию похож на глутатион, отмечается в материале. Селен также способствует выработке иммунного ответа и тиреоидных гормонов, говорится в статье. Подчеркивается, что наибольшую свою эффективность чеснок проявляет в порезанном или раздавленном сыром виде.