Диетолог Светлана Фус в беседе с журналистами перечислила несколько привычек в питании, которые со временем приводят к замедлению метаболизма в организме человека, и, как следствие, к набору излишней массы тела.
Главными "врагами" обмена веществ, по словам специалиста, являются такие привычки, как отказ от завтрака, недостаточное употребление воды, нерегулярное питание, употребление слишком больших порций, а также перенос основного приема пищи на ужин.
Кроме того, на замедление метаболизма влияют такие не связанные с пищей факторы, как стресс и неполноценный сон.