В России вскоре может подорожать ржаной хлеб — о причинах роста цены со ссылкой на союз мукомолов рассказал президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский в эфире радио «Комсомольская правда».
По оценке эксперта, появившаяся тревожная новость о возможной нехватке ржаного хлеба вызвана желанием отдельных производителей поднять стоимость на ржаную муку. Связано это с тем, что пшеничная мука резко подорожала, а рожь все продается по низкой цене.
Никакого ощутимого дефицита ржаного хлеба нет, отметил Злочевский, и нынешний урожай ржи будет хорошим. По его утверждению, такие слухи распространяют, руководствуясь экономическими мотивами. Президент зернового союза выразил надежду, что цены на ржаной хлеб не вырастут после спекулирования информацией.
