При покупке готового пасхального кулича наиболее правильным решением будет покупка продукта с небольшим сроком годности, сказала диетолог Елена Соломатина в беседе с NEWS.ru.
Она также порекомендовала внимательно изучить состав продукта, чтобы понять, насколько натуральны его главные ингредиенты, главные из которых мука, масло, яйца, вода, сахар. Также у готового изделия должен быть маленький срок годности.
По ее словам, наличие у кулича долгого срока хранения указывает на наличие в нем консервантов, в том числе заменителей масла.
«Поэтому берем максимально натуральный кулич и в проверенных местах, чтобы быть уверенными, в каких санитарных условиях его готовили», — сказала Соломатина.
