Многие думают, что когда нужно похудеть, нет ничего полезнее, чем кусок хорошей рыбы. Эксперты в комментарии изданию Eat This! Not That! опровергли это утверждение для некоторых типов морепродуктов.
Лосось, выращенный на фермах
Хотя дикий лосось богат жиром, он фактически сжигает жир благодаря белку для наращивания мышечной массы и большому количеству омега-3, которые регулируют инсулин и снижают аппетит. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует дважды в неделю есть рыбу с высоким содержанием омега-3. Это соединение борется с воспалениями по всему телу.
Выращенный же на фермах лосось (весь атлантический лосось выращивается на фермах) богат омега-6 жирными кислотами, которые фактически увеличивают количество жира в теле. Поскольку лососевые фермеры кормят свою рыбу соей, дикий лосось содержит всего 114 миллиграммов омега-6, а выращенный лосось - около 1900 миллиграммов. Не говоря уже о том, что выращенный на ферме лосось обычно окрашен в розовый цвет из-за содержаяни полихлорированных бифенилов. В неми на одну четверть меньше витамина D, чем в диких собратьях.
Тилапия
Эта рыба с астрономическим уровнем омега-6 вреднее для живота, чем бекон. Одна порция образует на животе больше жира, чем бургер или пончик. Кроме того, большая часть тилапии выращивается на фермах и питается кукурузой, а не озерными растениями и водорослями, что делает ее макро- и микроэлементный состав плохим и бедным.
Меч-рыба
Меч-рыба, как правило содержит опасно высокий уровень ртути , которая действует как эндокринный разрушитель: фальшивый гормон, заставляющий тело удерживать жир, сжигать меньше калорий и снижать уровень лептина, гормона, регулирующего аппетит. По этой же причине лучше не есть акул королевскую макрель. Как правило, чем меньше размер рыбы, тем меньше в ней загрязняющих веществ. Согласно данным FDA, сардины, гребешки и другие морские существа скромного размера имеют одни из самых низких концентраций ртути.
Острые роллы с тунцом
Тунец сам по себе нежирный, но добавки добавляют много жира в популярные роллы. Тунец измельчают и добавляют майонез. Один такой ролл содержит 290 калорий и 11 граммов жира на рулет. Белый рис также не пойдет на пользу избавлению жира на животе. Другие роллы, от которых может вырасти живот: ролл Филадельфия и ролл Калифорния, они могут содержать до 520 калорий и почти 20 граммов жира. Лучше заменить их на сашими из лосося и тунца, которые содержат около 40 калорий, 7 граммов белка и полезные жиры.
Креветки Темпура
Кркветки, жареные по-французски, приправленные белой мукой и залитые горячим маслом, не подходят человеку, который хочет сделать живот плоским.
Большинство рыбных блюд в сетевых ресторанах
Это может показаться преувеличением, но это не так. Кардинальное правило заключается в том, что если это не простое филе, приготовленное на гриле, лучше не есть рыбное блюдо, если ваша задача сделать живот плоским. Часто в таких блюдах содержится до 1970 калорий и 136 граммов жира.
