По словам родственников Хименес, серьезные проблемы со здоровьем у нее начались несколько лет назад, сообщает ИТАР-ТАСС. Из-за этого тяжелоатлетка неожиданно для многих отказалась от участия в Играх 2004 года в Афинах, после чего и вовсе объявила об уходе из спорта.
Стоит сказать, что Хименес шесть раз становилась чемпионкой Мексики по тяжелой атлетике.
Кроме этого, она завоевывала серебряную и бронзовую медали на двух Панамериканских играх.
А в 2000 году она завоевала золото в состязаниях по тяжелой атлетике в весовой категории 58 кг на Олимпиаде в Сиднее.
Этот успех способствовал существенному расширению участия мексиканских женщин в олимпийских видах спорта.