С кислой миной рискуют провести время за новогодним столом москвичи, купившие на десерт для праздничной ночи торты, изготовленные на кустарных кондитерских предприятиях столицы. Проверка Мосгосторгинспекции показала, что употребление лакомств с кремом от столичных коммерсантов способно вызвать изжогу и оказать самое пагубное воздействие на печень. Как сообщили "МК" в инспекции, кондитеров-бракоделов удалось схватить за руку в ООО "Урал" в Юго-Западном округе столицы, в ООО Фонд инвалидов "Помни о нас" на востоке столицы, ООО "Новь" в Северном округе.... Эти предприятия выпускали торты любимых горожанами сортов — "Прага", "Журавушка", "Полет", "Киевский", весьма аппетитные на вид, но обладающие одним весьма существенным недостатком. При изготовлении крема вместо сливочного масла использовался... маргарин. Предприниматели объяснили это тем, что маргарин значительно дешевле, а на вкус такая замена абсолютно не влияет. В действительности же и после изменения рецепта цена на торты не понизилась. Что касается вкуса, то "маргариновая" "Журавушка" оказалась кислой, с отвратительным ароматом растительных жиров и опасной для здоровья сладкоежек. По итогам проверки пяти кондитерским предприятиям реализация кондитерских изделий с некачественным кремом запрещена.
