Без хорошей еды голова, как известно, не варит. А в новом учебном году предстоит накормить 1 миллион школьников, обучающихся в 1332 школах. На бесплатные завтраки каждого ученика 1—4-х классов (их в столице насчитывается 296 тысяч) — по 6 рублей 75 копеек в день. Позавтракать и пообедать за счет государства на 18 рублей смогут только ученики из многодетных и социально незащищенных семей — в столице их насчитывается 204,2 тысячи человек. Для всех остальных — то есть учащихся 5—11-х классов (578,3 тысячи человек) предусмотрена компенсация на питание в размере 2 рублей 50 копеек — за счет средств городского бюджета с выплатой родителям. С учетом энергозатрат детского организма и его физиологических потребностей для школяров разработано единое двухнедельное меню. Оно утверждено Центром Госсанэпиднадзора, а также Комитетами здравоохранения и образования. По идее меню должно покрывать около 70% суточных потребностей растущего организма. Остальное ребенок должен добрать дома. Тем родителям, которых особенно волнуют нежные желудки любимых чад, "МК" предлагает ознакомиться с одним из типовых меню школьной столовой образца 1999—2000 учебного года. МЕНЮ Завтрак: сырок творожный, булочка "Российская", чай с сахаром. Варианты обедов: морковь с сахаром, суп овощной, тефтели рыбные, хлеб пшеничный, хлеб ржаной, кисель плодово-ягодный. Энергетическая ценность: 692 кКал. Дело за малым — это меню соблюдать...
