К ПАСХЕ В СТОЛИЦЕ ИСПЕКУТ 700 ТОНН КУЛИЧЕЙ

11 апреля 2000 в 00:00, просмотров: 195

Около восьми наименований пасхальных куличей предложат горожанам в этом году столичные хлебокомбинаты. Как сообщили "МК" в объединении "Мосхлеб", ассортимент так называемых весенних кексов из года в год практически не меняется. В этом году на прилавках окажется "Весенний", "Апрельский", "Городской", "Домашний", "Славянский", "Майский" куличи и т.д. Друг от друга они отличаются лишь соотношением ингредиентов и внешним видом. Одни украшены сверху орехами, другие — пудрой, третьи — помадкой. Будут куличи и без украшений. Часть продукции упакуют в пленку, часть выпустят в продажу открытой. Куличи в этом году будут варьироваться по весу — от 400 граммов до килограмма. Что касается цены на продукцию, то она еще не определена. Предполагается, что куличи будут несколько дороже, чем в прошлом году. Производители рассчитывают, что наименее обеспеченные слои населения смогут покупать куличи, меньшие по весу. Именно в целях экономии не предполагается выпускать никаких новинок. Пробные партии куличей начнут выпекать с 20 апреля, а основное производство начнется с 25-го числа. Всего в продажу поступит около 700 тонн куличей — примерно столько же, сколько и в прошлом году.



Партнеры