Ешь как грек — проживешь век

Ученые подтверждают: средиземноморская диета — секрет долголетия

11 апреля 2005 в 00:00, просмотров: 205

Есть самый простой способ продлить жизнь — есть так, как едят греки и испанцы. Другими словами, придерживаться так называемой средиземноморской диеты, поскольку именно в Греции и Испании ей следуют наиболее активно.

Так считают греческие ученые, которые провели обследование 65 тысяч европейцев в возрасте 60 и больше лет.

— Приверженность средиземноморской диете ведет к снижению смертности, — заявил профессор Афинского университета Димитриос Трихопулос. — Эта диета снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других болезней.

Так что же надо есть? Много овощей и фруктов, оливки и оливковое масло, рыбу. В этом случае, даже если начать придерживаться такой диеты в 60 лет, то дополнительный год жизни гарантирован. А если питаться “по-гречески” с юных лет, то вам гарантировано долголетие. Что, впрочем, уже и подтверждается тем, что греки в Европе и японцы в Азии, где следуют похожей диете, являются рекордсменами по продолжительности жизни.




Партнеры