Они отдавали предпочтение дорогим сортам — королевской и белой.
Как стало известно “МК”, за последние пять лет спрос на креветки в нашей стране вырос почти в 7 раз. Если раньше на столе россиян этот деликатес появлялся в среднем раз в квартал, то сейчас как минимум раз в неделю. Чаще других лакомство покупают жители Москвы, Подмосковья и Санкт-Петербурга. Самыми большими любителями деликатеса, по статистике, являются люди в возрасте от 18 до 35 лет. По-прежнему наибольшей популярностью пользуются уже готовые (прошедшие тепловую обработку) креветки. Однако появилось больше покупателей, которые приобретают морские деликатесы в сыром виде — чтобы самим приготовить их на гриле или в духовке.
