Москвичи стали поклонниками королевских креветок

Почти 50 тысяч тонн креветок съели за минувший год россияне.

3 января 2008 в 18:06, просмотров: 202

Они отдавали  предпочтение дорогим сортам — королевской и белой.

Как стало известно  “МК”,  за последние пять лет спрос на креветки в нашей стране вырос почти в 7 раз. Если раньше на столе россиян этот деликатес появлялся в среднем раз в квартал, то сейчас как минимум раз в неделю. Чаще других лакомство покупают жители Москвы, Подмосковья и Санкт-Петербурга. Самыми большими любителями деликатеса, по статистике, являются люди в возрасте от 18 до 35 лет. По-прежнему наибольшей популярностью пользуются уже готовые (прошедшие тепловую обработку) креветки. Однако появилось больше покупателей, которые приобретают морские деликатесы в сыром виде — чтобы самим приготовить их на гриле или в духовке.



Партнеры