ВО, БЛИН!

5 марта 2000 в 00:00, просмотров: 274

МК В ВОСКРЕСЕНЬЕ Россия готовится к Великому посту яркой, жирной и веселой Масленицей, а Запад — многонедельным карнавалом. Начавшийся в середине февраля праздник жизни завершится только на днях "жирным вторником", парадом, блинами, салютом и сжиганием "короля карнавала". Гулять так гулять! Во Францию на праздник жизни опять съехалось огромное число туристов. Еще бы, ведь ниццский карнавал — самый легендарный: именно здесь, на Лазурном берегу, в 1294 году прошел самый первый карнавал на земле. Именно отсюда пошла мода на многонедельное веселье с блинами. И даже самый известный в мире карнавал — в Рио — появился на свет благодаря французским любителям погулять. Вообще, "карнавал" с латинского — "снимать кожу". В этом смысле народ за несколько веков преуспел: такое количество масок и костюмов, позволяющих скрывать свое истинное лицо и вытворять все, что хочется, не снилось Ницце с 1294 года. Хотя и тогда, глядя на беспредел населения, церковь не смогла ничего сделать. Только разве что предать анафеме неверных. Карнавал покорил сердце и богатых дворян (для них устраивались балы и шоу цветов), и бедных (для этой прослойки и развлечения были попроще). Мало того, карнавал стал настолько модным событием, что пошел шествовать по всему миру, и теперь он ежегодно устраивается в Квебеке, Рио, Новом Орлеане, Венеции. Самые известные люди почитают за честь поучаствовать в празднике жизни. Ни Мирей Матье, ни Патрисия Каас, ни Элтон Джон еще ни разу не отказывались. Однако не они "гвозди" программы — самым потрясающим действом карнавала была и остается Баталия Цветов, когда ежедневно в 14.15 с платформ в зрителей летят цветы, а зрители бросают ответные букеты в платформы. Говорят, что рекорд установил некий француз, умудрившийся в 1874 году закидать зрителей 15.000 букетов. Выжил ли рекордсмен — неизвестно, ведь в то время зрители ответно могли бросать конфеты, муку, бобы и даже яйца. F F F Блины пекут не только в Ницце: их пекут сейчас по всей Франции. Надысь французское ТВ пригласило Пэм Андерсон испечь пару блинчиков перед камерой. Девушке за этот героизм пытались всучить головоломку с драгоценностями (типа наших "пятнашек": нужно собрать один большой бриллиант) какой-то нереальной стоимости. Пэм вежливо отказалась. Однако перед зажигалкой, украшенной бриллиантовой крошкой, не удержалась: мило поблагодарила благодетелей и положила подарок туда, откуда недавно выкачала силикон. F F F Русские в Париже — это не только Сен-Женевьев-де-Буа. Это еще и легендарный Медон: здесь находится крохотная церковь — пожалуй, самая именитая во Франции благодаря известнейшим русским фамилиям и ежегодному празднику, устраиваемому этими самыми фамилиями, — "Блины". Окажись вы в этом году на "Блинах" (а для этого нужно было месяца за два бронировать столик), вы непременно застали бы в огромной буфетной перед баром молодого князя Репнина, отпускающего колкие замечания своему кузену под запотевшую стопочку и бутерброд с селедкой. А на огромной кухне среди большого числа молодежи — довольного князя Голицына: его сиятельство в фартуке, прикрывающем большой живот, пекли блины-с. За буфетной стойкой — графиня М.: как всегда, "дыша духами и туманами"... А за столиком — вся сверкающая логотипами "Гуччи" и "Москино" дама шепотом о принцессе испанской (или итальянской?), "которая на последнем балу в Бельгии... Да не тот, который в конце января, а тот, что в феврале проходит..." Каждый год русская аристократия зарабатывает деньги для православной церкви праздником "Блины". Накануне женщины готовят национальные блюда по прабабушкиным рецептам — наутро все это будет разложено в вазочки и подносы с надписями: Vatrouchka — 10 F, Pirozhki — 5 F, Kotlety — 5 F. А еще через пару часов — сметено гостями-приглашенными. Затем все разбредутся по ресторанно-кофейным залам и будут кушать блины. С икрой, селедкой, сметаной, топленым маслом, винегретом, водочкой — со всем, с чем полагается их кушать. Официантами в этот день служат самые молодые в приходе медонской церкви — дети. Им на подносы родители будут класть деньги и чеки. Потом непременно разыграют лотерею (в этом году кому-то достался фикус): "Регард сет флёр, маман! Кес кё се?" И в довершение — рыданья гитар и бас-балалаек. Русские в Париже очень преданны Отечеству ("Конечно, мы французы, мы родились здесь, здесь наша жизнь. И наша родина, конечно, Франция. А Россия? Россия — наше Отечество") и Вере. Их этому не учат, у них это заложено в ДНК. F F F Карнавал и блины — это "за пять минут до весны". В Париже в прошлые выходные было плюс 16. Недалеко от моего дома с перепугу зацвела яблоня. Дамочки неожиданно разделись. И обнаружилось, что этой весной парижанки отдали предпочтение джинсам-клеш (здесь их называют "слоновьи ноги"), джинсовым курточкам, розовому цвету, перышкам, туфлям без задников, вышивке, кружеву (!) и крупному рисунку. Ах да, еще платки на шее шелковые (хотя это совсем и не новость): без шелкового платочка от "Лорана" или "Диора" парижанку представить себе просто невозможно. Париж.



Партнеры