МК-ВОСКРЕСЕНЬЕ Ужесточить контроль за качеством продукции, которой торгуют на улицах Москвы, решили столичные эпидемиологи после последних проверок. Особенное внимание санврачи намерены уделить точкам продажи мороженого, кулинарной выпечки и напитков. Как сообщили "МК" в Моссанэпиднадзоре, сейчас в столице работают 326 цистерн с безалкогольными напитками (в основном с квасом), 1436 точек реализации мороженого и 1079 точек, где продают выпечку. В ходе очередного рейда по проверке качества этой продукции оказалось, что, хлебнув холодненького кваску на улице, можно затем запросто слечь на больничную койку. Из 133 образцов кваса, которые исследовали санврачи, 3 не отвечали требованиям санитарных норм по микробиологическим показателям, т.е. вполне могли вызвать кишечную инфекцию. Помимо этого ревизоры забраковали 11 образцов мороженого из 183, отобранных из торговой сети. Мороженое сняли с реализации, так как оно тоже не отвечало нормам по микробиологическим показателям. Санврачи еще раз вынуждены напомнить москвичам, что торговать на улицах города разрешено лишь бахчевыми, плодоовощной и замороженной плодоовощной продукцией, а также безалкогольными напитками, выпеченными мелкоштучными изделиями, исключая кремовые.
