Значительное снижение заболеваемости ботулизмом в Москве отмечают в последнее время столичные медики.
Как сообщили “МК” в Моссанэпиднадзоре, в 1999 году в Первопрестольной от этой болезни пострадало 35 человек (трое из них умерли), в 2000 году — 32, а в 2001 году — только 14. Летальных исходов от заболеваний ботулизмом в прошлом году не было — заразившихся вовремя доставили в больницу. Как правило, болезнь начинается с расстройства желудка и кишечника, затем к ним присоединяются головокружение, першение в горле, двоение в глазах, трудности при открывании век, затрудняются глотание и дыхание. По словам санврачей, 8 из 14 заболевших в 2001 году москвичей обратились за помощью сразу после появления первых симптомов заболевания. Причиной заражения, как всегда, стали продукты домашнего консервирования: грибы (95%), овощные и мясные консервы (1%), вяленая рыба и мясо (4%). 40 % больных употребляли в пищу консервированные грибы, купленные “с рук”, остальные консервировали их сами.
