1 октября неофициально считается днем закрытия летних ресторанов и кафе в столице. Как бы ни хотели их создатели, но, к сожалению, природа, как известно, берет свое. За прошедшее невиданно жаркое лето в городе появилось огромное количество новоявленных модных заведений, которые оставили свой отпечаток на летней карте Москвы.
Культовое место в середине прошлого века — Чистые пруды. Несколько лет назад здесь всерьез взялись за обустройство территории — посадили новые деревья, покрасили и обновили скамейки, выложили плиткой дорожки для гуляющих... Однако не хватало самого главного — хорошего тусовочного места, куда не стыдно было бы пригласить родственников, друзей, знакомых...
За дело взялись известные рестораторы города. Арендовали понтоны, бросили их на воду, после чего спешно отбыли... в Бейрут. Столицу Ливана то бишь. Там были закуплены предметы интерьера и соответствующие аксессуары, включая и огромный шатер, который растянули и закрепили на мощных тросах. Так родился небывалый доселе в городе ливанский ресторан со смешанной кухней. Смешанной потому, что французскому шеф-повару — профессионалу Даниэлю Дэффо — все равно, что готовить, будь то суши, шашлык из свинины или ягненок на гриле. Одно слово — мастер!
В день открытия был полный аншлаг. Даже именитым звездам пришлось прорываться внутрь сквозь толпу страждущих не менее именитых звездочек и звездулек. Группа “Иванушки” умудрились под шумок даже клип снять и сюжет для своей новомодной телепередачи. А спустя несколько дней и сам мэр с важными гостями пожаловал...
На протяжении всего лета попасть в заведение было весьма непросто. Необходимо было делать заказ столика аж за несколько дней. Причем появление далеко за полночь вовсе не гарантировало наличия свободных мест. А что еще нужно? Свежий воздух, красивая музыка, написанная одним из ведущих ди-джеев, отменная кухня, кальяны и экзотические танцы живота — вот основа успеха данного кабака. Кого только не довелось встретить за столиками! Практически весь столичный бомонд здесь откушивал...
Данное заведение успешно “плавало” на Чистых прудах все лето. Тем же, кто не успел его посетить, остается только посочувствовать, но ни в коем случае не стоит отчаиваться. В следующем году гостеприимный “шатер” распахнет свои двери с наступлением весеннего тепла.
