Авторы исследования проанализировали данные Всемирной организации здравоохранения и более чем 700 исследований, проводившихся в разных странах мира. В качестве критерия, позволявшего определить, страдает ли человек от избытка или недостатка веса, специалисты использовали индекс массы тела — показатель, равный отношению массы тела человека в килограммах к квадрату его роста в метрах. Значение этого показателя выше 25 означает избыточный вес, выше 30 — ожирение первой степени, выше 35 — второй, а выше 40 — третьей степени.
Количество людей с индексом массы тела выше 30, по словам авторов исследования, растёт всё быстрее — в 1975 году таковых было всего 105 миллионов, в шесть раз меньше чем сегодня. Если тенденция сохранится, то к 2025 году количество людей с ожирением достигнет примерно пятой части от всего мирового населения.
Ожирением третьей степени, как показало исследование, в мире страдают около 55 миллионов человек, это около одного процента от всех мужчин и двух процентов от всех женщин на Земле, передаёт newsweek.com.
Среди развитых стран наименьшей средней массой тела обладают жители Японии, в то время как наибольшей — американцы. Соединённые штаты Америки и Китай также лидируют по количеству людей с ожирением в абсолютных цифрах.
Стоит отметить, что не все специалисты считают индекс массы тела в достаточной степени объективным показателем для определения, страдает ли человек от лишнего веса. В частности, критики этого критерия отмечают, что подобный метод даёт неточные результаты, когда применяется к спортсменам, вес которых бывает высок за счёт мышечной массы, а не жировых тканей.