Британские ученые выявили способность кофеина запускать в клетках процессы, которые способны продлевать жизнь. Об этом пишет журнал Microbial Cell.
О влиянии кофеина на ключевой клеточный путь AMPK, регулирующий ее рост, устойчивость к стрессу и способность к восстановлению, рассказали ученые из Лондонского университета королевы Марии и Института Фрэнсиса Крика.
Новые данные показывают, что кофеин взаимодействует с клеточным переключателем TOR, отвечающим за рост и старение клеток, не напрямую, а опосредованно — через путь AMPK.
Активация этого пути с помощью кофеина повышала устойчивость клеток дрожжей к повреждениям и продлевала их жизненный цикл.
Авторы исследования подчеркивают, что AMPK — универсальный регулятор, который встречается у многих живых организмов, включая человека.
На основе этого в будущем могут быть разработаны новые лекарства, продлевающие здоровье и молодость.
Ранее российский врач-диетолог заявила, что люди привыкли думать о старении как о неизбежном процессе, однако мало кто осознает, что пищевые привычки могут ускорять его в разы.