Основные риски кишечного инфицирования на загородном участке включают грязные руки после работы с землёй (это чревато заражением гельминтами или бактериями типа сальмонеллы и кишечной палочки), немытые овощи и фрукты (и снова – риск гельминтозов и токсоплазмоза) а также неправильное хранение продуктов (здравствуй, ботулизм в консервах или стафилококк в майонезных салатах, которые хранятся на открытом воздухе).
«Чтобы избежать таких негативных последствий для здоровья, мойте руки после контакта с почвой. Не ешьте прямо с грядки — тщательно мойте урожай. Используйте отдельные разделочные доски для мяса и овощей. Не храните скоропортящиеся продукты без холодильника (особенно мясо, молоко, яйца)», - советует Дмитрий Карпенко.
Первая помощь при отравлении:
Энтеросорбенты (смекта, полисорб).
Регидратация (регидрон, минеральная вода без газа).
Срочно обратиться к врачу следует, если у вас поднялась температура выше 38°C и (или) появилась кровь в стуле, Развилась сильная слабость или спутанность сознания.
Многие едут на природу отдыхать, однако собственный приусадебный участок требует постоянной заботы. И часто получается так, что выходные пролетают в постоянных трудах. Дачные работы лучше планировать на раннее утро или время после 16, когда спадает пик солнечной активности. Интенсивный труд на жаре чреват обострением множества заболеваний, от сердечно-сосудистых до суставных, поэтому все-таки постарайтесь минимизировать нагрузки. И не забивайте про прием прописанных врачом лекарств.
Ещё одна опасность дачного времяпрепровождения - солнечные ожоги и тепловой удар. Помните о том, что солнцезащитное средство с минимальным уровнем защиты SPF 30 обязательно даже в пасмурную погоду!
При первых симптомах теплового удала (перегрева) — головокружении, тошноте, учащённом пульсе — переместитесь в тень, пейте воду, приложите холод к шее.
Доктор подчеркивает, что темная одежда не опасна — главное, чтобы она плотно закрывала кожу (рубашки с длинным рукавом, шляпы с полями).
Если подытожить сказанное, то главные правила безопасного дачного сезона таковы:
Гигиена — мойте руки и продукты.
Разумные нагрузки — не перегружайте спину и сердце.
Безопасное питание — избегайте скоропортящихся продуктов.
Защита от солнца — кремы, головные уборы, сиеста с 11:00 до 16:00.
«Помните: дача— для отдыха, а не для экстремального испытания организма. При любых тревожных симптомах консультируйтесь с врачом, а не с соседями по участку», - говорит Дмитрий Карпенко.