Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что для регулирования цен на социально значимые продукты в России могли бы использовать иностранные методы. По его словам, Речь идет о создании интервенционных фондов для продовольствия.
Данкверт утверждает, что нужно поддерживать или производителей, или слои населения, требующие этого. В случае, если государство регулирует рынок, то это путь Канады. Там частичное регулирование идет на зерновые, молочные продукты, а также яйца и продукцию птицеводства.
Американские методы тоже применимы для регулирования ситуации с ценами на социально значимые продукты. В этом случае "они держат, потом выбрасывают определенные виды продукции".
По его словам, в РФ уже действует интервенционный фонд для зерна. Подобные структуры можно предусмотреть и для других продуктов. Данкверт добавил, что это аналог зерновых запасов. Такой механизм Россия применяет с 2001 года. Как пишет РБК, в моменты, когда продукция дешевеет, государственный агент закупает ее в интервенционный фонд ради повышения цен. А когда стоимость растет слишком сильно, правительство продаёт зерно.
По словам главы Россельхознадзора, государство везде влияет на рынок. Такое происходит в США, Канаде, и любой стране Евросоюза. Это делается "либо техническими методами, когда просто не допускают на свой рынок, либо балансируют поддержкой".
