С февраля прошлого года оптовая цена лука в России выросла на 28,7%, до 19,3 рублей за кг.
Капуста за тот же период, наоборот, подешевела до 12,7 рублей за кг на 58,6%, а картофель – на 37,3%, до 17,2 рублей за кг.
Представитель подведомственного Минсельхозу Центра агроаналитики связывал подорожание лука с погодными условиями в Центральной Азии, страны которой поставляют овощ.
Из-за аномально сильных морозов в январе (до минус 17–23 градусов в Узбекистане) испортился товар, хранившийся на неотапливаемых складах.
Власти Узбекистана, Таджикистана, Казахстана и Киргизии ввели запрет на вывоз лука в соседние страны, в том числе в РФ, что и спровоцировало рост цен на продукт, отмечают в Минсельхозе.
