“Принцип действия заключается в том, что тест-полоска шириной 3 миллиметра погружается в специальный раствор, в котором менее минуты назад находился образец мясной продукции. Если на тесте появились две цветные линии, это означает, что подобная продукция содержит свинину. Если полоска одна, то свинины нет”, — рассказал руководитель Центра стандартизации и сертификации продукции при Совете муфтиев России Жафар Азизбаев.
Эта новинка российской компании, специализирующейся на методе иммуноанализа, по его словам, уже вызвала интерес в мировом исламском сообществе.
