Как рассказали «МК» в Роспотребнадзоре, молочный фальсификат ревизорам санитарного ведомства удалось обнаружить аж на 342 предприятиях в 61 регионе. В основном подделкой оказались сливочное масло, творог и молоко. По данным чиновников, за первый квартал текущего года в лабораториях побывали 64 тысячи проб продукции. Чаще всего «веселые молочники» мухлевали с массовой долей жира и белка. Всего четыре процента случаев – это превышение нормативов по микробиологии и патогенным бактериям. Загрязнение молока опасными химикатами эксперты зафиксировали лишь в 0,04% случаев. А вот адресов не существующих на самом деле заводов ревизоры обнаружили много, причем по всей стране. Лидером в черном списке оказалась Московская область. На прилавках подмосковных магазинов были найдены молочные продукты от восьми мифических изготовителей: «ПродФас», «Юнитекс», «Кухбуттер», «Новиком», «ТОПАЗ», «Сырный домик», «Красный луг» и «Молочный трест».
