Идеально в последний месяц лета сажать скороспелые сорта салата. Уже через 30-40 дней после посева они будут готовы для сбора. Предпочтительнее всего заниматься выращиванием такого растения, как салат-латук.
Руккола выдерживает температуры до -7°С и не любит тень. При этом для защиты от прохлады ее все же стоит укрыть пластиковыми обрезанными бутылками.
Шпинат не любит жару, предпочитает тень и прохладу, а также хороший полив, поэтому воду можно не экономить. От посева до уборки проходит всего около тридцати дней.
Для посева в августе подойдут скороспелые сорта белокочанной или китайской капусты (ее часто путают с пекинской). В последний месяц лета лучше сажать капусту пак-чой. Перед посевом грядку рекомендуется хорошо увлажнить и накрыть (лутрасилом или спанбондом). Первый урожай капусты будет уже через тридцать дней, в случае с китайской – минимум через сорок пять дней.
Редис растет очень быстро, первый урожай можно снять уже через четырнадцать дней, поэтому засеять редис можно даже дважды за месяц. Перед посадкой землю советуют мульчировать (например, торфом), закладку семян делать неглубокой, а полив должен быть умеренным.
Редька – лучшая культура с крупными плодами для выращивания в августе. Ей требуется неглубокая посадка, высевание в малощелочную плодородную почву (предпочтительнее, если на этом месте росли огурцы), солнечный свет и регулярный полив.
Крупные корнеплоды вырастить быстро сложно, но собрать сладкую молодую свеклу можно успеть. Единственное условие – отсутствие наступления резких холодов, поскольку свекла не любит низкие температуры.
Читайте материал: «Названы 12 растений-репеллентов от комаров, которые можно вырастить на даче»
