Сладкие газированные напитки вызывают старение организма на клеточном уровне. Такую взаимосвязь выявили американские диетологи. Об этом пишет интернет-портал mir24.tv со ссылкой на исследование Ассоциации общественного здравоохранения США.
Исследователи Калифорнийского университета анализировали данные о здоровье свыше 5 тысяч человек в возрасте от 20 до 65 лет. Статистика собиралась в течение трех лет - с 1999 по 2002 годы. Это было Национальное исследование здоровья и питания.
Ученые выяснили, что у людей, которые часто пьют газировку, были выявлены более короткие теломеры. Это участки ДНК. Они влияют на продолжительность жизни, Кроме того, от них зависит уровень развития хронических заболеваний. При этом у людей, которые отдавали предпочтения свежевыжатым сокам, теломеры были более длинные.
Ученые отмечают, что эта связь выявлена впервые. Теломеры начинают становиться короче задолго до начала развития болезней, и это характерно для людей любого возраста.